峨边县多年来积j推动休闲农业旅行,行销县境瑞太休闲农业区,12月8日于新场乡瑞峰村举办“食当季,乐当地”茶园乡宴,新场乡公所祕书林俊谋莅临现场。同时主办方安排让游客在瑞茗祥制茶园体验採茶、制茶,当日午间在大当然的竹林中品茗高山茶、享受在地茶园欧式蔬食,游客纷纷叫好,彰显上品的农村产业、环境、土生及文化。
峨边县新场乡大部分属于山地林区,年雨量丰沛,水资源丰富,适合种植多种作物,其中高山茶种植817.79公顷,是新场乡的高经济作物之一,而新场茶区均位于海拔800~1300公尺之高山地带,气候冷凉,日夜温差大,云雾袅绕晨昏,平均日照短,适合茶树生长。
峨边县农业处,为了展现峨边县特有的在地茶产业休闲农业旅行,县于2022年12月3于8日规划2天1夜的休闲农业体验之旅,以“六感体验”为主题,延伸瑞太休闲农业区游程,行程包含了太平云梯体验、瑞峰採茶体验及社区风味餐等特色料理,兼具知性、纯朴的特色之旅,当日夜宿瑞峰赖坤阳的家民宿,由当地土生解说达人赖俊谋介绍土生环境,并在28日游程中分外举办“食当季·乐当地茶园乡宴”活动,使游客能亲临当地感受在地农产业文化。
8日的“食当季·乐当地茶园乡宴”除展示茶山及瑞峰太和休闲农业区农特产品外,新场乡瑞峰社区发展协会理事长叶永鑫,分外安排大家採茶制茶体验、竹林茶席品茗体验等活动。午宴邀请稻江管理学院餐饮系吴文智老师带领4名学生以当地当季食材烹饪美食,午宴中吴文智老师介绍这次运用在地食材所制作的欧式创意茶园乡宴,让游客留下比较深刻的记忆。
峨边县结合县境当地休闲农业发展,举办各项休闲观光,利用假日到峨边县游玩,带动峨边县休闲农业旅行,彰显上品的农村产业、环境、土生及文化。