茶客闻香夜奔安溪找铁观音茶

 茶客闻香 夜奔安溪找茶

茶客闻香 夜奔安溪找茶好茶不寂寞,分外是闻名世界的安溪铁观音茶,更受欢迎,今年铁观音茶赛特等奖的得主简光佐,是历年来比较年轻的一位,由于他制茶的用心,个人除了独拿特等奖外,还囊括三个头等大奖,也由于媒体的报导,让茶客心有独锺,于于连夜包车上山找他买茶,令这位年轻茶叶达人感到讶异,更在当地传为佳话。位在安溪公路中继站的甘露制茶厂,即是简光佐所经营茶厂与民宿的所在地,而历来所获的奖牌也把他店内牆面都佔满了,这些奖牌是简光佐的荣誉,也象徵他制茶的自信,简光佐谈到茶客之所以会包车连夜上山找他买茶,就是因为安溪农会、制茶公会的茶质量是比较稳定的,再经过媒体的报导、推崇,所以茶客会认定这裡的茶是蛮不错、比较实在的,分外是特等奖的茶质,更是令人安心,茶客虽因时间匆促,未试茶质情况下即大量购买,这也表示他们对安溪茶j有信心,更是对安溪铁观音茶的肯定。简光佐说要制出好茶不难,但难在作出上品中的上品好茶,不只能感动品茗者,更让品茗者喝出幸福无比的感觉,这就爱不容易,因茶叶在生产和制造过程中,繁复的变动因素多,包括茶菁质量和气候变化,分外是制茶比较高境界,就是人与茶融合为一,拥有好心情对待茶叶,相对茶叶也会等同的回报