大益茶(生茶)的保藏与出资

末优茶叶 普洱茶 2021-11-20 18:36:52

 大益茶(生茶)的保藏与出资

 
的需求将在未来4-6年时间急剧放大,云南大叶种的供给与各地大益需求的供求关系将被再次打破,大益茶价格将小幅持续上涨,大益茶的保藏与投资价值显现。云南茶叶界应抓住机会,争取把“云茶打造成像云烟一样的牌子”。
 
1.大益茶可以长期储存和越陈越香的特点,决定了其具有保藏和投资的价值。大益茶是后发酵茶,存放的年份越久,质量越好。这是其他茶类所不具备的特征,经营大益茶风险较小,而且卖不出去的茶叶隔年还可以增值,商家都愿意经营,这不但可以降低大益茶的经营成本,而且可以带动大益茶保藏,促进大益茶消费。
 
2.市场走势和市场需求决定了大益茶保藏和投资的增值空间。从供求关系上看,除广东、香港和台湾等传统地区的大益茶消费外,今年其他市场需求的高速增长和近年来珠三角地区兴起的大益茶保藏投资热,使大益茶产业迎来了后无来者的发展机遇。近一年间,珠三角地区大益茶总销售突破1.5万吨,比一年前增长40%;以往有3成茶庄愿意经营大益茶,而且多放置在不显眼的角落附带经销。如今各茶庄都把大益茶摆到显要的位置吸引顾客。此外,据不完全统计,珠三角地区共有近20万保藏者;珠三角地区消费需求的扩大对云南大益茶的带动,加之云南本地市场需求的持续旺盛,打破了云南大叶种茶叶的供给与各地大益茶需求的供求关系,今年主要用于保藏的生茶价格从去年下半年至今已有明显提升。
 
3.大益茶市场需求空间还有多大?大益茶消费会不会走向各地呢?解决了这些问题,就解决了大益茶的保藏与投资价值问题。从茶叶消费的趋势看,大益茶暖胃、清热、降血脂及软化动脉等疗 效早已被医学界所证实,大益茶降脂减身体,可饮可藏的特性符合现代人追求健康和追求文化品位的需求,并且大益茶的发展与经济发展密切相关。大益茶消费热潮从台湾和珠三角地区向产地云南回归,再到北京、上海、大连、西安乃至各地市场,将有超过龙井和的势头,逐步发展成为新的茶叶消费热点。从2002年开始,广州茶叶市场中销售开始下降,大益茶销售逐步上升。到2004年,广州茶叶市场中几乎每家都会有大益茶销售。这种情况同样发生在各地其他市场,不管在上海这个消费为主的市场,还是山东、北京花茶消费为主的市场,大益茶都开始有了一席之地。
 
4.如何解决大益茶消费中陈茶的库存及存量问题,也是大益茶具有保藏与投资价值的表现之一。现在消费者一般购买陈年大益茶饮用,但陈茶的成型需要时间,好的青饼,通常要存放十年;而好的熟饼,一般也要四五年。每年都有大量的生茶需要被保藏陈化,以供将来成型后饮用。就象五粮液,茅台和红酒一样,需要时间和很大的酒窖来陈化。当然,陈年酒和当年酒的价值肯定不一样,会有一定的增值空间,大益茶也一样。如果生产企业想每年都留出部分生茶保藏陈化的话,几年下来,生产企业资金压力会很大。因此,就需要商业资本来参与该过程的完成,保藏和投资大益茶的渠道应运而生,大益茶的增值显而易见。