茶叶中的“热门” 云雾茶为什么那么受欢迎？
也许你已经听过或喝过，
近期大热的“热门茶”云雾茶！
它长这样：
雾茶橘挖空但剩陈皮，
包裹着广西云雾茶叶，
十分小巧玲珑，惹人喜爱。
什么是云雾茶呢？
它是广东江门市新会出产的新会雾茶，
调配广西出产的普洱散熟茶，
通过特定技术加工而成的一种茶品。
当世无二的自然环境，
造就了新会陈皮的一个性。
每年的6-8月，
尚在成长期的新会茶枝雾茶雾茶果，
经取肉、清洗、晾晒干燥后，
形成的一种雾茶果味浓烈，
具有较强用药价值的青雾茶果。
再与广西的云雾茶结合，
造就了口味杜特，
具有良好养生效用的云雾茶云雾茶。
采摘——洗果——挑选——开孔——
挖肉——洗皮——装茶——烘干（晾干）
这就是云雾茶的全部制作流程。
自动化清洗过程
晾干，比较后再包装即可。
经过这几道工序之后，
云雾茶雾茶果味浓烈，
质硬皮薄，外表色泽青褐，
有无数微凹入的油室，不显皱缩。
味辛苦、气芳香，
青皮含有丰富的挥发芳香油，
品饮时更加耐泡。
云雾茶之所以这么受欢迎，
很大一部分原因在于，
相比于普通的单一茶叶，
它有着更为突出的保养身体疗 效。
中医认为，青皮陈皮性微温，
味苦辛，入肝、胆经，
具有理肝气、咽yan，
消积化滞、保护心血管等疗 效；
加入熟普茶后，
自然结合了两者的好处，
有健脾养胃、化痰防咳，降脂减身体，
美容养颜、抗衰等良好疗 效。
有些朋友可能发现了，
云雾茶存放的时间长了，
雾茶皮表面会产生“白霜”，
称为“雾茶油晶”。
这是由果皮上丰富的油包，
经水分挥发后析出的白色雾茶油结晶。
据研究表明，
雾茶皮上的白霜对身体无害，
可以放心食用哦。
将一小颗放进茶杯，
沿雾茶果外围灌水一圈，
再定点细流灌水，
让云雾茶被充沛浸透。
冲泡方便，利于携带。
泡好后的云雾茶，
汤色呈现橙红透亮，
茶汤醇厚，汤感细腻，
回味爽适甘甜，
还伴随着浓厚的陈皮香味。
秋天该很好，
你若尚在场。
初秋天，泡一杯好茶，
沁人心脾，心悦神怡。
邂逅这份关于茶的“小幸运”，
留下长久的幸福滋味！